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Mousse de Chocolate (cacau 70%)

Ingredientes

  • Creme de leite light
  • 4 claras de ovos
  • 5 colheres cacau 70%
  • 1 gelatina sem sabor
  • Stévia para adoçar

Modo de Preparo:

Bata as claras de ovos até ficar no ponto.
Adicione a gelatina sem sabor e bata junto.
Junte o cacau 70% e o creme de leite, continue batendo até misturar bem.
Agora vamos adoçar, cada um gosta de um ponto de doce, então fique à vontade.
Coloque separado em uma vasilia de sua preferência. Leve a geladeira até ficar no ponto de gelatina.
Pronto, agora é comer.

Rende 4 porções.