Embora comer mais alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 possa diminuir o risco de ataque cardíaco, isso não parece reduzir o risco de desenvolver diabetes, de acordo com um estudo publicado em 24 de agosto no The BMJ.. Levados por descobertas anteriores de que esse tipo de gordura saudável pode reduzir o risco de diabetes e melhorar o controle de açúcar no sangue (glicose), os pesquisadores decidiram aprofundar o assunto. Eles revisaram 83 estudos randomizados envolvendo mais de 120.000 pessoas, com e sem diabetes. Cada julgamento durou seis meses ou mais. Esses ensaios analisaram se o aumento do consumo de gorduras ômega-3 (derivadas de peixes ou plantas), gorduras ômega-6 (como as de soja ou óleo de milho) ou gorduras poliinsaturadas totais poderia ajudar a diminuir a glicose no sangue ou reduzir o risco de desenvolvimento diabetes. Eles descobriram que o aumento da quantidade de ômega-3, ômega-6 ou gorduras poliinsaturadas totais na dieta durante um período médio de estudo de quase três anos não parecia ter efeito no metabolismo da glicose ou no risco de diabetes.
